Penne au pesto vert maison
Ingrédients
300 g pâtes penne
40 g basilic frais
30 g pignons de pin
40 g parmesan
1 gousse d'ail
4 càs huile d'olive
2-3 Couverts
1h10 préparation
10 min cuisson
1h20 au total
Étape 1
Commencez par rincer vos feuilles de basilic. Et rapez la gousse d’ail.
Étape 2
Dans un hachoir, versez le basilic, les pignons de pin, le parmesan, l’ail râpé ainsi que le sel et le poivre. Mixez pendant 45 secondes et ajouter l’huile d’olive en filet et mixez denouveau.
Étape 3
Laissez reposer la préparation au réfrigérateur durant 1 heure. Au moment venu, lancer la cuisson des pâtes et servez-les avec votre délicieux pesto.
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