Une mystérieuse découverte dans le sol Nord-Vaudois

Une équipe d’archéologues suisses a annoncé cette semaine une découverte aussi inattendue qu’intrigante dans le Nord vaudois : des restes de pâtes, identifiées comme des penne, auraient été mis au jour lors de fouilles préventives sur un site ancien.

Les recherches, menées dans le cadre d’un projet d’aménagement près d’un ancien axe de circulation romain, visaient initialement à documenter des traces d’occupation humaine datant de l’Antiquité. Mais rapidement, les scientifiques ont été confrontés à une série de fragments cylindriques striés, parfaitement conservés dans une couche de sol argileux.

« Au début, nous pensions à des éléments végétaux fossilisés ou à des artefacts en céramique très particuliers », explique la responsable des fouilles. « Mais après analyse en laboratoire, il est apparu qu’il s’agissait bien de pâtes alimentaires, très proches des penne modernes. »

Cette découverte soulève de nombreuses questions. Comment ces pâtes ont-elles pu se retrouver là ? S’agit-il d’un vestige d’échanges commerciaux anciens, d’une contamination récente, ou d’un phénomène encore inexpliqué ? Les premières analyses au carbone 14 donnent des résultats contradictoires, certaines pièces semblant étonnamment récentes, tandis que d’autres pourraient remonter à plusieurs siècles.

« Cette découverte contredit tout ce que l’on pensait connaître sur la région. Les résultats d’analyse de ces restes de pâtes alimentaires affirment qu’elles datent d’environs 2000 av. J-C, alors que jusqu’ici l’on avait estimé leur apparition dans la zone à l’an 1000 ap. J-C. »

Toni Silli

Historien spécialisé, UniNe

Les chercheurs restent prudents, mais n’excluent aucune hypothèse. « Il est probable que des penne aient été produites sous cette forme dans la région à l’époque romaine », précise un spécialiste de l’alimentation ancienne. « Cela pourrait signifier que les pâtes étaient, déjà à l’époque, un met apprécié par les populations, ce qui chamboulerait tout ce que l’on pensait savoir ».

En attendant, le site attire déjà la curiosité des habitants et des amateurs d’histoire, amusés par cette trouvaille pour le moins insolite.

Les fouilles se poursuivront dans les semaines à venir, avec l’espoir de mieux comprendre ce mystère… qui laisse pour l’instant les chercheurs un peu perplexes, mais visiblement pas rassasiés.